11 août 2012

Oeuf cocotte et tomate gratinée au parmesan

Les tomates gratinées au parmesan :

Prévoir une tomate par personne.
Préchauffer le four à 230°.
Coupez les tomates en deux. Saupoudrez chaque tomate de parmesan, origan, sel, poivre et huile d'olive. Mettez les tomates au four pendant 15 minutes. 

Les oeufs cocottes :


Prévoir un oeuf par personne. Prenez des petits ramequins. Déposez une cuillère à soupe de crème épaisse dans chaque ramequin, mettez l'oeuf, et re-déposez une deuxième cuillère à soupe de crème. Saupoudrez de sel et poivre. Mettez au micro-onde une minute. C'est prêt. 

Préparez quelques mouillettes pour aller avec. 




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