7 janv. 2013

Biscuits cannelle - gingembre

Une recette super rapide pour un goûter improvisé ou un dessert de dernière minute ? Des biscuits que vous agrémentez d'épices ou non, selon vos goûts. Personnellement, pour moi, ce sera beaucoup de cannelle et de gingembre. Mais après, vous pouvez aussi ajoutez à la pâte des fruits secs, des zestes d'agrumes ou encore, pour les plus gourmands, des pépites de chocolat ! 

200 grammes de farine
1 pincée de sel
100 grammes de sucre en poudre
100 grammes d'huile
1 sachet de sucre vanillé
De la cannelle et du gingembre

Mélanger l'ensemble.
Faire des petites boules de pâte à disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Four à 180° pendant environ 10 minutes.
Rajouter une pincée de cannelle dès que les biscuits sortent du four.
Et déguster !






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