Bonbons en chocolat de Mozart

Le Chocolat de Mozart

Les chocolats Mozartkugeln, fabriqués par la société Mirabell à Salzburg, est le produit chocolaté du nom de Mozart le plus populaire en Autriche. Ils ont été crée en 1890. L'intérieur des vrais Mozartkugeln de Salzburg est fait avec du massepain (une pâte d'amande, souvent à la pistache dans ses bonbons), entouré d'une couche plus foncé et d'une couche de crème de noisette claire. Tout ceci est recouvert d'un chocolat d'excellente qualité.

Si jamais vous allez à Salzburg, voila une bonne idée de cadeaux à rammener à votre famille. Je n'y suis personnellement jamais allé, c'est mon père, qui y'est allé deja 3 fois lors de bustrip qui font le tour de l'Europe, et c'est ce qu'il a rammené de là ba cette année.