La pâte à pizza dans une machine à pain :
500 grammes de farine
1 sachet de levure boulangère
25 cl d'eau tiède
1 cuillère à café de sel
Dans la machine à pain, commencez par verser l'eau, ensuite la moitié de la farine, ensuite le sel, le reste de la farine, et enfin, la levure (elle ne doit pas être en contact avec l'eau). Mettre sur le programme pâte.
Une fois qu'elle est prête et montée, étalez la pâte et passer à la garniture.
Et pour la garniture c'est au choix : ici c'est coulis de tomate maison avec herbes de provence, oignons et lardons revenus à la poêle, fromages rapés, fromage bleu en tranche, et tomates fraiches en tranches. Quelques olives en plus pour décorer.
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